2022年初,查鱼(巴沙鱼)产业呈现强劲复苏势头。面对市场的有利预测,该行业需快速适应,紧急消除现有“瓶颈”,以充分利用机遇,特别是来自各项自由贸易协定 (FTAs) 的优势。
据越南水产加工和出口协会 (VASEP) 统计,2022年1月,国内查鱼出口在疫情后真正复苏,总值达2.136亿美元,同比增长近73%。其中,大多数主要出口市场的出口额均实现可观的正增长。所有市场在疫情得到控制后均有所回升。除了传统市场的复苏外,近期新兴市场的强劲增长也将为2022年及未来几年查鱼产业的复苏做出贡献。
2022年初,查鱼(巴沙鱼)产业呈现强劲复苏势头。面对市场的有利预测,该行业需快速适应,紧急消除现有“瓶颈”,以充分利用机遇,特别是来自各项自由贸易协定 (FTAs) 的优势。
据越南水产加工和出口协会 (VASEP) 统计,2022年1月,国内查鱼出口在疫情后真正复苏,总值达2.136亿美元,同比增长近73%。其中,大多数主要出口市场的出口额均实现可观的正增长。所有市场在疫情得到控制后均有所回升。除了传统市场的复苏外,近期新兴市场的强劲增长也将为2022年及未来几年查鱼产业的复苏做出贡献。

预计2022年查鱼出口同比增长20-22% —— 提高质量与打造品牌
关于拓展越南查鱼出口市场,黎清和(Lê Thanh Hòa)先生认为,需通过加强投资力度、应用技术进步来提高查鱼产品质量,从而打造出保证质量与食品安全的产品,并提高高附加值产品的比重。同时,应做好生产管理并采取措施以降低查鱼生产、加工及销售全产业链的成本。坚决开展“越南鲶鱼国家产品方案”,重点落实两个核心内容:提高质量和建立查鱼产品的国家品牌。
关于出口市场,黎清和先生表示,中国已不再是低端(低质量)市场。因此,企业需严格管控查鱼加工及代加工基地,以确保出口查鱼的质量。特别是在当前背景下,需严格控制产品及包装上新冠病毒的存留。此外,应充分利用 E型原产地证书 (C/O Form E) 以享受东盟-中国自贸协定的优惠政策,并提高正规渠道出口 (正贸) 的比例。
在职能部门方面,需组织普及关于检疫、溯源、包装标签及中国市场消费偏好的规定。落实好《越中边境贸易协定》,继续与中方交流谈判以便利边境贸易。同时,继续与中方沟通,扩大对养殖及加工区域/基地的认证认可范围,以此作为向该市场出口水产签发证书的依据。

2022年查鱼出口额预计同比增长20-22%
针对美国市场: 需准备相关法律文件,以应对美国对越南出口查鱼征收不合理的反倾销税,以及应对违反食品安全与动植物卫生检疫措施 (SPS) 规定的鲶鱼监管计划。应主动密切关注美方关于严格管控进口水产活性物质残留限量的动态及形势演变。
针对欧盟 (EU) 市场: 需专注于提高产品质量,打造品牌,并向消费者推广越南查鱼的亲和形象。在执行 EVFTA (越欧自贸协定) 过程中,要严格遵守原产地规则以享受关税优惠。需密切关注欧盟关于提高进口农产品活性物质最大残留限量 (MRL) 的动态及形势演变。职能部门方面,需与欧方沟通磋商,建议欧方协助越南提高水产食品安全监管能力,以满足欧盟的各项规定。
针对巴西市场: 这是越南查鱼的主要市场之一,其质量要求极高,且愿意支付比其他市场更高的价格。因此,企业需加强市场对接,满足其关于质量及食品安全的各项要求与规定。
市场预测: 据越南水产加工和出口协会 (VASEP) 预测,越南查鱼出口市场将迎来复苏并保持良好增长。其中,中国、美国、CPTPP (全面与进步跨太平洋伙伴关系协定) 成员国及欧盟这四大主要市场组(占总额的73.6%)在2022年均有望实现强劲增长。受养殖、物流及劳动力等成本上涨影响,预计出口价格将上涨约5%。2022年全年查鱼出口额预计将比2021年增长20-22%。


