2021年日本从越南进口咖啡约10.1万吨，价值1.829亿美元，数量同比增长0.2%，价值同比增长7.7%。
进出口局（隶属工贸部）援引国际贸易中心 (ITC) 的数据显示，2021年，日本咖啡进口总量达40.98万吨，总价值约13.2亿美元，数量同比增长2.7%，价值同比增长11.6%（相比2020年）。
2021年，日本咖啡进口均价达到每吨3,212美元，相比2020年上涨8.7%。其中，从大多数主要供应来源进口咖啡的均价都有所上涨，涨幅最高的是危地马拉（23.2%），涨幅最低的是巴西（5.9%）。
2021年，日本增加了从巴西、越南的咖啡进口量，但减少了从哥伦比亚、危地马拉、埃塞俄比亚等主要供应市场的进口。ITC的统计数据显示，2021年日本从巴西进口咖啡达14.64万吨，价值4.063亿美元，数量同比增长25%，价值同比增长32.5%（相比2020年）。
巴西咖啡在日本总进口量中的市场份额，从2020年的29.36%上升到2021年的35.73%。2021年日本从越南进口咖啡约10.1万吨，价值1.829亿美元，数量同比增长0.2%，价值同比增长7.7%（相比2020年）。越南咖啡在日本总进口量中的市场份额从2020年的25.25%下降到2021年的24.62%。
据估计，2022年2月越南咖啡出口量达13万吨，价值3.04亿美元，环比1月下降20.4%（数量）和18.0%（价值）；但同比2021年2月则增长5.7%（数量）和40.1%（价值）。
总计2022年前两个月，越南咖啡出口总量预计达29.3万吨，价值6.74亿美元，同比2021年同期增长3.4%（数量）和35.6%（价值）。值得注意的是，罗布斯塔（Robusta）咖啡 对德国、比利时和英国等市场的出口均实现高幅度增长。
欧洲的咖啡饮用文化对日本的热饮消费习惯产生了积极影响，促使年轻人对咖啡的需求增加。这不仅带动了年轻人在特色咖啡馆和品牌连锁店消费速溶咖啡，也鼓励他们在家里自己冲泡速溶咖啡，从而提升了对各类速溶咖啡的需求。
受新冠疫情的负面影响，日本的咖啡进口量在2020年和2021年连续两年处于低位。然而，咖啡在全球范围内日益普及和推广，预计将使日本的咖啡消费需求在未来几年回升。